常吃生姜会导致肝病癌变肝病患者吃什么好

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生姜绝对是生活中常见的调味品，很多朋友都喜欢生姜辣辣的味道，但是你知道吗？有肝病的人是不宜常吃生姜的，否则容易导致肝病癌变。

生姜绝对是生活中常见的调味品，很朋友都喜欢生姜辣辣的味道，但是你知道吗？有肝病的人是不宜常吃生姜的，否则容易导致肝病癌变。

常吃生姜会导致肝病癌变

姜作为家庭日常生活中常用调味品，同时也是一味中药。姜属辛热燥烈之品，这非常容易导致肝细胞发生变性，坏死以及间质组织增生，使肝功能失常。所以肝病患者在饮食方面必须加以注意，不要因为贪嘴，导致乙肝病情恶化。

研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%～1%的黄樟素，天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。黄樟素经过代谢转化为活性致癌物的过程，目前已经比较清楚：黄樟素在小鼠体内首先代谢为苯乙醇形式，接着被激活转化为乙酸盐或硫酸盐，成为终的致癌物。黄樟素若与氧化剂结合，会生成更强致癌活性的环氧黄樟素。

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健康指南

肝病患者吃什么好

以味补肝，食醋为佳

醋性和平，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兑水服，每日3次。每次配合用维生素c毫克、维生素b2片。连服2周即可。

升发肝阳，以酒为宣

酒性甘温，有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、健脾和胃等功用。秋冬交际，寒气较盛，肝阳难以升发。倘若少量饮点酒，可使肝中阳气升发。

以脏补脏，鸡肝为佳

鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强，且可暖胃。服用方法：取新鲜鸡肝3具，大米克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。

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健康指南

最适合肝病患者吃的3道菜

1、枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

2、茯苓清蒸桂鱼：茯苓15克，桂鱼克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

3、翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐克。将西瓜翠衣（皮）、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

对于肝病尤其是肝癌的患者我们要更加细心照顾，患者也应保持轻松积极的心态面对生活，乐观对待疾病。

中正和平，大爱无疆

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