缺铁性贫血有多恐怖

缺铁性贫血有多恐怖？

缺铁性贫血是常见的营养缺乏病，发病遍及世界各国。铁缺乏被认为是全球三大“隐性饥饿”（微量营养元素缺乏）之首，全球约有1/5人患缺铁性贫血。

缺铁性贫血会有这么症状呢？听说很恐怖！症状也多种多样。常见症状：贫血貌，皮肤粘膜逐渐苍白，以口唇、口腔粘膜、手指甲形状和手掌最为明显。病人自述症状常有疲乏无力、易疲倦、心慌、活动后气短、眼花、耳鸣等。体力、耐力下降，抗寒能力差；机体免疫功能和抗感染能力下降。甚至还有口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩；毛发干枯脱落，指（趾）甲缺乏光泽、脆薄易裂，重者指（趾）甲变平，甚至凹下呈勺状（反甲）；精神行为异常，如烦躁、易怒、注意力不集中、异嗜癖；儿童生长发育迟缓、智力低下，上课注意力不集中及学习成绩下降等。

看来，缺铁性贫血带来的症状可谓很严重啊！亲们在日常生活中还是应该适当地食用含铁较多的食物来预防缺铁性贫血啊。

这些认识误区非同小可

关于缺铁性贫血，很多人都会存在这样那样的认识误区，可不能小可这些误区，一旦习以为常就很容易导致更严重和症状。

误区一、缺铁性贫血对身体的影响小

缺铁性贫血对健康的危害其实不可忽视的，不但会导致头晕、头发脱落，降低免疫力，还可能影响幼儿智力发育。

误区二、没有出血就不会发生缺铁性贫血

这种想法是大错特错的！如果食物中铁的含量少，或者进食动物性食物较少，也会发生缺铁性贫血。

误区三、多吃含铁的食物就可以治疗缺铁性贫血

除了营养因素以外，缺铁性贫血还可能由疾病引起。所以，发生了贫血，小编提醒医院就诊，以明确诊断，正确治疗，必要时服用铁制剂。

误区四、空腹服用铁剂，吸收率高。

空腹吸收铁剂，不仅影响吸收率，还会导致肠道损害。十二指肠是人体吸收铁的主要场所，饭后30分钟服用铁剂，不仅可促进胃肠道捕捉更多的铁，还能减少铁剂损害到我们的胃肠道，避免出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻和上腹不适等不良反应。

饮食补铁有妙招

今天，小编要和大家分享一些饮食补铁的小妙招。当然首先要稍微来科普下食物中的铁都是怎么被吸收的。

铁的存在形式可分为血红素铁和非血红素铁，也叫做2价铁和3价铁。2价铁才是我们补铁的王道。动物肝脏、动物血、红肉中主要是血红素铁，可直接被吸收，吸收率高；植物性食物中主要是非血红素铁，主要以Fe(OH)3络合物的形式存在，在胃酸作用下，还原成亚铁离子，再与肠内容物中的维生素C、某些糖及氨基酸形成络合物，在十二指肠及空肠吸收，所以维生素C可以促进食物中非血红素铁的有效吸收。看到这里大家就清楚了，总之动物性食物才是我们补铁的首选。

补铁应多吃红色瘦肉、动物肝、动物血、黄鳝、鱼肉等含2价铁高的动物性食物，黑木耳等非肉类食物虽然含铁量高，但属于3价铁，补铁吸收效果肯定就没有那么好啦。同时，我们平时也可以多吃猕猴桃、橙子这些富含维生素C的水果，帮助我们体内“留住”更多的铁。

补铁忌：浓茶、咖啡含有较高的鞣酸的食品，这些成分会影响铁的吸收，不宜食用。在烹制含草酸较高的蕹菜、菠菜、茭白等蔬菜前，在开水中过一遍，可以有效去除部分草酸。

铁强化食品：炒菜时，可以用强化铁的酱油。吃一些强化铁的谷物加工食品、饼干、奶粉等。在食物构成无法满足铁的需要的时候，可选用含有铁的各类营养补充剂，尤其是铁和维生素C组合的营养补充剂，有必要时，同时补充蛋白质粉，以促进铁的吸收。

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