冬季这样吃橘子,后果很严重

2017-1-16 来源:本站原创 浏览次数:

冬季是橘子的季节,看着那黄灿灿的橘子,总是让我们欲罢不能,橘子营养丰富,不仅可以食用,还可以入药,简直全身都是宝,尽管如此,我们也应该正确的吃橘子,过量和不正确的食用都会对身体造成巨大的损伤。

1.吃橘子过多引起结石

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

2.儿童尤其不宜多吃橘子

橘子富有的胡萝卜素,若大量吃入,每天克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。

胡萝卜素在肝脏中转变成维生素A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。

有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

3.饭前不宜吃橘子

如果要吃橘子是要在饭后吃橘子的,如果饭前吃橘子对于肠胃是有影响的。应为橘子中含有的有机酸会刺激胃壁粘膜,如果空腹食用对于肠胃会造成负担。

4.老人要少吃橘子

橘子是一般人都适合吃的,但是有一些肠胃、肾、肺功能差的老人和脾胃虚寒的老人都要少吃橘子,不然是会引起腹痛、腰膝酸软等病症的。

食用橘子时应注意以下几点:

一、控制食用量

桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。还有,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等都是容易上火的。

据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

二、橘子不宜与萝卜同食

近年来,科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、苹果、葡萄等,其中的类黄酮在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致甲状腺肿大。

因此,专家们提醒人们注意,在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。所以你在吃这些食物的时候可要注意啦!

三、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,形成胃结石,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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