春季喝什么汤好奉上春季进补食谱

今天为大家送上的是春季煲汤食谱，

此之前，有必要科普春季饮食原则，

知其然远远不够，更要知其所以然，

防止您在健康的长跑道上越跑越偏。

原则一：选择热量较高的主食，并注重补充蛋白质。

早春气温仍然比较寒冷，饮食上应以高热量为主来维持热量消耗。另外，寒冷刺激使体内的蛋白质分解加速，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾。

原则二：适当增加饮食中的果蔬比重。

春天气候由寒转暖，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，口角炎、舌炎、夜盲症等在春季常发，这些大都因为果蔬吃得少而造成的营养缺乏所致，所以，应适当增加饮食中的果蔬比重，以摄取足够的维生素和无机盐。

原则三：饮食宜清淡，忌食油腻、生冷及刺激性食物。

春季应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物吃后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。饮食宜清淡宜温热。

春季养生汤煲汤食谱也要以此为好，

那么，春季养生汤煲汤食谱有哪些？

小编为您送上春季养生汤煲汤食谱，

千方百计解救您餐桌上的“菜谱荒”，

有了健康菜谱就赶紧的“下厨房”吧。

海带排骨汤

主料：猪排骨、海带。

做法：将海带彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，沸水锅中煮洗一下。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

功效：美味而健康。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。

胡萝卜猪肝汤

主料：新鲜胡萝卜、新鲜猪肝。

做法：将猪肝、胡萝卜洗净，切片备用。锅内水烧开，先放少许生姜片与盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入少许香油和香菜末即可。

功效：养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及贫血等症。

薏仁猪脚汤

主料：薏仁30g，猪脚一只。

做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时，待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝。

鲜蘑菇炖鸡

主料：鲜蘑菇、嫩母鸡1只。

做法：蘑菇温水浸泡半小时，鸡宰洗净切块，锅内加入热开水毫升，后蘑菇、鸡肉、葱段一起下炖，炖约3小时便可。

功效：蘑菇炖鸡，鲜美醇香可口，有健脾开胃、益气降压的作用，为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。

荠菜豆腐汤

主料：荠菜、豆腐、干香菇。

做法：豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇、荠菜，调入盐，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油。

功效：吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处，豆腐与荠菜搭配，不仅十分美味，还很适合春日养生防病。

赞赏

长按







































北京治疗白癜风最好医院在哪
北京哪里白癜风哪间医院好