立秋后食疗记住“三”

2016-9-29 来源:本站原创 浏览次数:

立秋后食疗记住“三”

多吃3种蔬菜:

1.菜花

季节替换,人体一时无法适应,因此免疫力也会变差,此时是最容易感冒的时候。而预防感冒,补充维生素C是个好方法,菜花中含有大量的维生素C,要比常见的白菜和豆芽高上4倍,同时菜花还是很好的血管清洁剂。

2.菠菜

夏秋交替,气候变得干燥,人就变得容易上火,常会出现口腔溃疡、牙龈发炎等,此时多吃菠菜可以缓解这一问题。菠菜含有丰富的核黄素,能有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎和皮炎等。

3.芹菜

立秋后,早晚温差变大,对于体质比较敏感的老人会出现难以适应的情况。老年人们容易出现内分泌紊乱,影响睡眠质量等问题。而吃芹菜能降血压、降胆固醇,有镇定神志的作用。

多吃3种瓜果:

1.丝瓜

丝瓜有利尿凉血、解毒通便的功效,在家可以用丝瓜煮汤喝,清爽甜口,适合老人和小孩。

2.木瓜

秋季要多吃木瓜,木瓜可以补水祛燥。同时木瓜还有丰富的酶有助于消化,对便秘以及消化不良者很有效果。秋季吃木瓜,可以煲汤喝。

3.瓠瓜

瓠瓜含有较高的胡萝卜素,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降糖作用。用瓠瓜做菜,或者做成饺子馅吃,都是非常美味营养的。

多喝3种汤:

1.大麦芽煮汤

主料是大麦芽(一两)、瘦猪肉(四两)、冬瓜(六两)以及少量陈皮(25克)一起用砂锅煮汤,大火煮开后小火煮1~2小时。不但清热消暑,还理气健脾。

2.雪梨百合汁

雪梨和百合一起加水熬制,清热润燥,具有很好的保健作用,特别是对于经常干咳的人。

3.油菜燕麦粥

燕麦先煮熟,然后放入油菜末煮开。另外,将大米先煮熟,然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。(农民日报)

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