秋季食疗必吃的七大蔬菜

2016-11-23 来源：本站原创浏览次数：次

秋季，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易感冒、咳嗽。因此七大养生蔬菜助你安度秋天。大家都知道，蔬菜不仅养生，还辅助治疗及预防一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢?

秋季食疗必吃的蔬菜

1、强肾植物：秋葵

要说蔬菜的功效，现在最有名的要数秋葵。经科学家研究，秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。

2、预防感冒：莴笋

莴笋，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季吃莴笋预防感冒，易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

3、脸上不长痘痘：生菜和苦瓜

生菜和苦瓜还能清除体内毒素，帮助排毒。

4、避免消化不良：韭菜和香菜

5、防止上火：菠菜和番茄

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用。

6、深绿色、棕红色蔬菜，天天吃一斤

秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。特别提醒的是，辣椒等辛辣食物，要少吃。

7、藕是东方蔬菜之王，抗衰老

秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。