沈北有颗鸡蛋竟然上电视了,传说吃一颗能延

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北汤温泉黑玉子

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，仅次于母乳，而在沈北，经自然之水煮过的鸡蛋，表皮乌黑，暗藏营养的秘密。

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并不是所有的温泉都能煮出黑色的鸡蛋

目前在世界上只发现了两处

一处是日本箱根大涌谷

另一处就是中国的北汤温泉

黑鸡蛋是怎么来的？

北汤温泉位于沈北新区杭州路号，源自沈北新区地下米热田的优质古温泉，出水温度高达75℃，富含硫、铁、锰、锌、钼、溴等52种微量元素，其矿化度、温度、偏硅酸、氟等均超过国家温泉标准，经中国温泉协会专家鉴证为氟型碳酸氢钠型偏硅酸医疗保健矿(温)泉，也是国际稀有的小苏打型温泉。

北汤温泉运营经理宋慧敏说：发现温泉之后，我们想让员工试一试去煮泉蛋，一名员工把鸡蛋放进去之后就去忙其他工作，把这事给忘了，等到他想起来，一看鸡蛋就黑了。

普通鸡蛋放在温泉井里烫2-3个小时，因其特殊的泉质，微量元素与蛋壳产生化学反应后就会诞生黑色的煮鸡蛋。在充分吸收了温泉水中丰富的矿物质后，蛋壳变得乌黑发亮，破壳即露出洁白如玉的清嫩蛋白，蛋黄金黄酥软，鲜嫩可口。

它还有个名副其实的美名

“黑玉子”。

相传，吃一颗黑玉子可以长寿7年，

可见其极高的营养价值。

除此之外，还对我们的健康大有裨益。

健脑食品

每百克鸡蛋中含蛋白质12.8克，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有益处，是较好健脑食品。

修复人体组织一个鸡蛋拥有磷、锌、铁、蛋白质、维生素D、维生素E、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素B6，具有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。蛋白质每克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。调查研究显示，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。胆固醇科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化，反而对身体有益。氨基酸鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。心脏病蛋黄中单不饱和脂肪酸较多，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。医生建议，每天吃一个鸡蛋，可预防心脏病。烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K，维生素B族。蛋黄中含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。眼疾鸡蛋里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。专家建议：长期接受紫外线照射的人可以多吃鸡蛋，来预防眼疾。孩子大脑发育婴儿的第一种辅食，往往是鸡蛋黄。蛋黄中含有各种微量元素，如磷、铁、卵磷脂，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。治小儿软骨病鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。消炎止痛用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。良好补品鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。

北汤温泉既然能为鸡蛋注入如此丰盛的营养

更会为我们的身体带来不可估量的益处

由于北汤温泉是纯正原汤养生温泉

泉水呈黄褐色，所以又称

“金汤”

温泉水经过地下岩层的过滤，水分子团小，渗透性强，对皮肤病、心脑血管疾病、美白瘦身等有一定辅助疗效，又被称为“美人汤”，是养生保健的佳处。

作为沈北新区冰雪温泉节的分会场，北汤温泉用潺潺热泉给冬天送上缕缕暖意。当雪花簌簌落下，北汤温泉的野趣汤池便是极致的景色，银装束裹，烟雾缭绕，宛若幻境。

幽静的私家汤苑划分着私密空间，中式汤苑古朴雅致、日式汤苑淡泊精致，每个汤苑均设置室内外双泡池，同时还提供加热玉石榻及休息大厅。

这个冬天，把自己浸泡在这融融康泉，

吸取天地精华

让舒适弥漫如袅袅汤烟

北汤温泉

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