初秋记住3，避免秋后算账

初秋记住3，避免秋后算账

天气渐渐转凉了，逐步有了秋季的味道。经过一个夏天高温的洗礼，阿明身心俱疲啊，总算是摆脱这个酷热的夏天，现在每晚休息的时候也是凉快了许多。

但是，阿明要提示大家，这个阶段千万不要疏忽了自己的身体保健。季节交换的时节常常是人体免疫力较为脆弱的时候，这个季节也是病菌滋生的高峰，稍不注意，就可能生场小病，例如感冒。

这个阶段，身体需要保养，体质也需要提升，才能避免“秋后算账”哟！阿明提示，入秋后饮食上记住“3”，坚持做，就能让你阔别“多事之秋”。

立秋多吃三种菜抵抗细菌少生病

立秋以后，地面上的火热之气仍盛，闷热湿润。在这样的环境里待久了，人就易受暑湿、暑热与细菌病毒的侵袭，从而引发咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。

菜花：预防感冒

这是阿明最喜欢吃的蔬菜之一。季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下落，这时候就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。

菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清算剂。

菠菜：预防口腔溃疡

1提到菠菜，老一点的人都会记起大力水手。初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水份摄取不够，就容易上火，口腔里也会随着出现溃疡、发炎等问题。

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

芹菜：增进睡眠疡

脆生生的芹菜也是秋季的利器！夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对体质较敏感的老年人来讲，身体很难马上适应这类变化，直接影响到内分泌和神经系统，致使睡眠质量下落。

芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

立秋多喝三种汤润燥养肺正当时

虽然白天还是很热，但气候逐步干燥，要注意润燥、养阴、润肺。

大麦芽煮汤：理气健脾

立秋后天气还是比较闷热，要少吃辛辣食品，适当多吃酸、咸食品。用大麦芽做汤饮，不但能清热消暑，还有理气健脾的功效。

雪梨百合汁：清热润燥

立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食品，如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对常常干咳的人。

油菜燕麦粥：养胃健脾

立秋后还是属于长夏之末，天气依然比较闷热，易造成食欲不佳，建议用燕麦熬粥喝。

燕麦先煮熟，然后放入油菜末煮开。另外，将大米先煮熟，然后将提早做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。

立秋多吃三种瓜润肠祛燥防便秘

木瓜：补水祛燥

木瓜除了当水果，1到秋季，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，合适便秘和消化不良者食用。

丝瓜：解毒通便

丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，略微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。

瓠瓜：清热开胃

瓠（读hù，音同“户”）瓜专指西葫芦。初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄取，也增加了蛋白质的摄取。

瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。

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