三伏未过，先吃三份免疫药，健康入秋

三伏未过，先吃三份免疫药，健康入秋

立秋了，很多人开始加入进补的行列，但是大家别忘了，今天是末伏，1年中最难熬的三伏天还没结束，经过长时间的高温攻击，人们的身体都还比较虚；

年的末伏时间是8月16日至8月25日，共10天。

同时，人体的免疫力也已下落，再加上季节交替之时病菌滋生，老人、小孩等体质较差者难以适应，很多疾病开始“秋后算账”。

所以末伏其实不合适进补！而是要想办法恢复体力，预防疾病的侵袭！

我们都知道秋季是最好的进补期。不过，如果刚立秋就忙着进补，不但达不到应有的效果，还会生出诸多弊端。

这是由于，在酷暑难耐的夏季，人们常常由于苦夏或过食冷饮等缘由，存在不同程度的脾胃衰弱，此时如果大量进食补品，会进一步加重脾胃负担，易致使消化功能紊乱。

因此，秋季进补之前重要的是先调理脾胃。

如果能有针对性地吃，就能像吃了感冒、痤疮、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样，让你健康、轻松地迈进秋季的大门。

专家指出，入秋后饮食上记住“3”，坚持做就能让你秋季不得病！

入秋饮食记住“3”秋季不得病的秘密！

1菜立秋多吃三种菜抵抗细菌少生病

立秋以后，地面上的火热之气仍盛，闷热湿润。在这样的环境里待久了，人就易受暑湿、暑热与细菌病毒的侵袭，从而引发咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。

01菜花：预防感冒季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下落，这时候就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。

菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，还是一种非常好的血管清算剂。

2菠菜：预防口腔溃疡初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水份摄取不够，就容易上火，口腔里也会随着出现溃疡、发炎等问题。

菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

3芹菜：增进睡眠夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对体质较敏感的老年人来讲，身体很难马上适应这类变化，直接影响到内分泌和神经系统，致使睡眠质量下落。

芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

2汤立秋多喝三种汤润燥养肺正当时

虽然白天还是很热，但气候逐步干燥，要注意润燥、养阴、润肺。

1

大麦芽煮汤：理气健脾

立秋后天气还是比较闷热，要少吃辛辣食品，适当多吃酸、咸食品。给大家推荐一款汤饮，不但能清热消暑，还有理气健脾的功效。

主料是大麦芽（一两）、和瘦猪肉（4两）、冬瓜（6两）和少许陈皮（25克）1起用沙锅煮汤，大火煮开后小火煮1～2小时。

2

雪梨百合汁：清热润燥

立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食品，如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对常常干咳的人。

3

油菜燕麦粥：养胃健脾

立秋后还是属于长夏之末，天气依然比较闷热，易造成食欲不佳，建议用燕麦熬粥喝。

燕麦先煮熟，然后放入油菜末煮开。另外，将大米先煮熟，然后将提早做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。

3瓜立秋多吃三种瓜润肠祛燥防便秘

1木瓜：补水祛燥木瓜除了当水果，1到秋季，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，合适便秘和消化不良者食用。

2丝瓜：解毒通便丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，略微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好

3瓠瓜：清热开胃瓠（读hù，音同“户”）瓜专指西葫芦。初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄取，也增加了蛋白质的摄取。

瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。

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