1分钟判断你缺乏哪种维生素

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维生素是维持人体生命活动所必需的一类有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗？答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素，对身体不仅无益反而有害。以下将让你了解自己是否缺乏维生素。

缺乏维生素A

　　眼睛干燥畏光、多泪、视觉模糊，皮肤干粗者应多服用胡萝卜、南瓜、深颜色蔬菜、动物肝脏、鸡蛋、牛奶等；常看电视者与心血管疾病患者宜多食用。

缺乏维生素B1

　　手脚发麻、气色不佳、食欲不振、忧郁、急躁、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者，应多食糙米、豆类、干果、蛋类、蔬菜等食品。

缺乏维生素B2

　　患口角炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性贫血，应补充面粉、小米、花生、豆类、牛奶、肉类、蛋类、绿色蔬菜等食品。

缺乏维生素B3（烟酸）

　　易疲倦、记忆力差、口角炎、舌炎、失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者，应多食动物肝脏、瘦肉、糙米、豆类、牛奶、绿色蔬菜。

缺乏维生素B5（泛酸）

　　易倦怠、头痛、眩晕、食欲不振、消化不良，易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、豆浆、鸡蛋和新鲜蔬菜、蘑菇等。

缺乏维生素B6

　　食欲不振、头痛、易掉发、肌肉痉挛、外伤不易愈合、妊娠过度恶心呕吐者，应补充酵母粉、糙米、肉类、豆类、土豆、红薯、新鲜蔬菜。

维生素B12

　　食欲不振、恶心、头痛、记忆力不佳、精神不集中、贫血、女性月经不调、毛发稀黄、皮肤苍白者，应多食肉类、鱼类、禽类、蛋、牛奶等。

缺乏维生素C

　　易鼻衄、牙龈肿胀、出血、皮肤瘀点、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者，应多食用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种新鲜蔬菜水果。

缺乏维生素D

　　头部多汗，骨头和关节疼痛、肌肉萎缩、失眠、儿童易患佝偻病，成人骨质软化者，应多晒太阳，多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄，服用鱼肝油。

缺乏维生素E

四肢乏力，易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者，应多食各种绿叶蔬菜、植物油、牛奶、肉类、蛋类、坚果类。

缺乏维生素K

出血难止、血液难凝者，应多食用绿叶蔬菜、鱼肉、牛奶。

缺乏维生素M(叶酸)

　　妊娠期巨幼细胞贫血婴儿营养性大细胞性贫血脑神经受损者，应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、新鲜水果、动物肝肾、牛奶、蛋黄、坚果、糙米等。

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