这5种东西专偷你身体里的营养吃的时候有

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根据《中国居民营养与慢性病状况报告》，国人的钙、铁、维生素A、维生素D等营养素摄入不足。平时，我们每天精心搭配膳食，来谋求营养均衡，这的确可以给身体送去营养，但也有一群“食物小偷”正在偷走你的营养素。如果经常食用，可能造成营养不良。

甜食：偷B族维生素

蛋糕、点心等的B族维生素含量低，而且在代谢过程中会大量消耗体内的B族维生素，从而加重舌炎、口角炎、眼痛等上火的症状。

另外，当人体缺少B族维生素时，不仅会疲乏无力、消化不良，还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现。另外，维生素B1主要负责调节神经组织的各种活动，它的缺乏会引起注意力不集中、记忆力衰退及抑郁等问题，非真菌感染型的脚气病也与它有关。

建议：

少吃甜食，注意B族维生素的补充。尤其是经常熬夜的人，最容易出现B族维生素的缺乏，平时应多吃粗粮、坚果、动物肝脏等。

盐：偷钙专业户

盐是生活中必不可少的调料之一，适当吃盐有益健康，但吃盐太多，会使过多的钠离子与钙离子相互竞争，破坏骨钙代谢的动态平衡，增加尿钙的排泄。

这是因为，盐里的钠和尿里排出的钙有很大关系，肾脏每排出毫克钠（相当于6克盐），就会丢失40～60毫克的钙。

很多人都知道缺钙能导致骨质疏松，但却不知单纯补钙并不理想，还要配合维生素D才能达到理想补钙效果。

建议：

少吃腌制食物、做菜少放盐，最好等到起锅时再放盐，这样盐依附在食物的表面，味道刚刚好。日常可以补充维生素D，促进钙的吸收。

浓茶：偷铁小能手

通常不少老人都有这样的嗜好，在家闲来无事，饭后泡上一杯热乎的浓茶，有时再嚼几片茶叶，顿时神清气爽。但是，茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。

当人体内贮备的铁元素缺乏时，血红蛋白的合成就缺乏原料，产量自然越来越少，患者就慢慢表现为缺铁性贫血。

建议：

喝茶养生以清淡为好，适量为佳。

烟：消耗维生素C

维生素在人体中扮演着重要的角色，通常表现在各种酶的组成上，并且它还控制着新陈代谢的所有过程。

抽一支烟会消耗25mg的维生素C，被动吸烟损耗维生素C的量将会更大，高达50毫克。

而且根据卫生署最新的建议，一般人需要维生素C的营养量是mg，而人只要抽4支香烟，维生素C就会消耗殆尽，更何况一天抽一包以上的烟瘾族，维生素C铁定会严重不足。

建议：

有吸烟习惯和被动吸烟的人应多吃点富含维生素C的食物或适量补充维生素C含片。

抗生素：损失正常菌群

现在很多人只要一生病，就喜欢用抗生素，连一个小感冒也要用头孢类药物。

殊不知，抗生素在杀死致病菌时，也会杀死体内一些对健康有益的细菌，尤其是位于消化道和泌尿系统的正常菌群最容易受伤。

所以抗生素对肠道菌群有很大的刺激作用，有的人服用后会出现抗生素相关性腹泻等问题。

建议：

关于菌群调节，因为数十亿的活菌是无法从食物中直接获得的，我们可以通过益生菌制剂来补充。

编辑：杨捷

审核：刘华文

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