大寒过了大寒,又是一年,搞定春节前最后一

2019-12-18 来源:本站原创 浏览次数:

明天过了大寒,又是一年,

搞定春节前最后一件大事,竟然是......

要置办年货!!!

先别急着喷小葆~

小葆不是标题党!!!

为啥“搞定春节前最后一件大事,竟然是置办年货?”

因为“健康中国”已经上升到国家战略了

关心国计民生的小葆当然要紧跟政策走啦!

在国人心目中,春节是最隆重的节日

风风火火地囤年货,是迎接新年到来最隆重的仪式

那~置办年货零食当然是年末最重要的一件事啦!

那么今年的年货零食要怎么“买”?

才吃得健康?

今天小葆特别整理了年最受欢迎的年货零食榜单

让美食与养生,两者兼得!

还在为年货零食发愁的葆贝们赶快Get起来!

美味又养生的年货零食单·坚果篇

01南瓜子

营养价值:

富含铁、锌、镁、锰等营养元素,同时含脂肪油(亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡罗卜素、维生素B1、B2、维生素C、南瓜子氨基酸等营养元素,吃南瓜子,补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。

饮食禁忌:

南瓜子里面有丰富的脂肪,患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜食用南瓜子。

2

开心果

营养价值:

开心果富含维生素A20、铁、钾、钠、钙、磷、叶酸、泛叶酸、丰富油脂等营养物质,开心果味甘无毒,温肾暖脾,调中顺气。

饮食禁忌:

一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。

3葵花籽

营养价值:

葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康;含丰富的铁、锌、钾,镁、叶酸等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等作用,它也是维生素B1和维生素E的良好来源。

饮食禁忌:

患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。瓜子儿一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

4花生

营养价值:

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。有促进人的脑细胞发育,增强记忆、抗老化性的作用。

饮食禁忌:

花生不宜吃得太多,内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重。

5核桃

营养价值:

核桃仁含有丰富的营养素,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。

饮食禁忌:

阴虚火旺者、大便溏泄者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

6红枣

营养价值:

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等营养成分,常食红枣,能起到补气养血,补益脾胃,养血安神等作用。

饮食禁忌:

糖尿病人不宜食用。

7杏仁

营养价值:

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,适量食用杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用。

饮食禁忌:

孕妇应禁食苦杏仁。但是孕妇可以食用甜杏仁,但是也要适量,每次以不高于9克为宜。

8松子

营养价值:

松子富含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用,老人小孩常吃可健脑,滋补身体。

饮食禁忌:

存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。

9腰果

营养价值:

腰果富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质营养元素,特别是其中的锰、镁、硒的微量元素具有抗氧化、防衰老、抗心血管疾病的作用。

饮食禁忌:

腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,肥胖体质的人更要慎用。

10板栗

营养价值:

板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾以及维生素C、B1、B2等维生素矿物质,常食具有有强身健体之用。

饮食禁忌:

糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

图片源自网络

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