瓯北第二幼儿园一周美食第十五周

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第十五周

瓯北第二幼儿园一周美食共享

星期一

营养早点：牛奶

幸福水果：苹果

美味午餐：松软米饭

墨鱼炖排骨

杏鲍菇炒芹菜

绿豆芽炒韭菜

三鲜汤

精致点心：黑米粥

11月30日

星期二

营养早点：雪梨百合汤

幸福水果：香蕉

美味午餐：松软米饭

红烧鸡腿

豆腐干炒肉丝

清炒油冬菜

敲鱼汤

精致点心：燕麦红枣汤

12月1日

星期三

营养早点：白木耳枸杞汤

幸福水果：千禧

美味午餐：松软米饭

蒸鱼饼

肉末炒青南瓜

炒香菇菜

排骨玉米汤

精致点心：青菜肉丝米面

12月2日

星期四

营养早点：红豆汤

幸福水果：火龙果

美味午餐：松软米饭

豆瓣酱蒸肉

西红柿炒鸡蛋

炒盘菜

青菜贡丸汤

精致点心：红豆粥

12月3日

星期五

营养早点：红枣汤

幸福水果：桂圆

美味午餐：肉丝鸡蛋麦条儿

精致点心：牛奶、葡萄干馒头

12月4日

幼儿冬季饮食健康小贴

冬季来袭，寒冷不期而至，合理调配饮食、补充热量，以提高幼儿的御寒能力，从而使孩子健康、愉快地度过寒冷的冬季。

1.注意控制脂肪，补充蛋白质

不要以为冬天气温低，孩子为了抗寒要消耗更多的热量，因此要多吃高热、高脂的食物。冬天孩子的运动量相对较小，消耗较少，一味“大鱼大肉”可导致能量摄入过多。家长要注意合理搭配孩子的饮食，控制脂肪摄入，合理补充蛋白质，均衡搭配饮食，提高孩子机体的免疫功能，以提高孩子的御寒能力。冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的动物性食物以外，还应多摄取根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。

2.注意补充钙质和维生素

冬季孩子参加户外活动的时间减少，晒太阳的机会也减少，容易出现体内维生素D合成不足、钙吸收不良的情况。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补钙也可提高机体御寒性。家长可多让孩子吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾、海带等。

冬季气候寒冷干燥，人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显的变化，容易皮肤干燥，多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，不但可增强免疫力，还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、大白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花等，都是不错的维生素来源。

3.注意补充膳食纤维

冬天孩子运动相对较少，肠螨动减慢，容易出现大便干燥等问题，应注意膳食纤维的补充，可多让孩子适当多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物。

孩子们吃的开心

家长们放心是我们伙食工作重要核心！

排菜人员：

曾丽云邹温和

尤丽芳叶彩琴

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