营养美食国瑞幼儿园第九周食谱

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儿

童

食

谱

·第九周

健康饮食小贴士

健康饮食小贴士

在春季应该给孩子补充钙、不饱和脂肪酸（含于植物油中）、各种维生素及一些具有药用价值的食物，以使孩子的生长潜能发挥到最大限度，并提高孩子的机体免疫力。推荐食材：荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。春天多给孩子做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可对麻疹、流脑等传染病及呼吸道感染有一定的预防和食疗作用。菠菜：春天的菠菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等。对于贫血、唇炎舌炎、口腔溃疡、便秘都有一定预防作用，还可保护皮肤和眼睛的健康。适合孩子春补的食物还有鲫鱼、虾、海带、油菜、蘑菇、鸡肉、芹菜、芝麻、核桃、樱桃、红枣、百合、山药等。

幼

儿

食

谱

年4月25日--4月30日

星期日

早餐：糖三角香肠烧包菜

燕麦山药粥

早点：红豆薏仁水煮玉米

午餐：米饭太阳肉

营养烩菜山楂苹果汤

午点：香蕉

晚餐：豆腐卷馒头蒜薹炒肉

小炒杏鲍菇鸡蛋面穗汤

星期一

早餐：毛毛虫青菜蒸蛋羹

牛奶

早点：萝卜润肺水海苔饼

午餐：五彩水饺酸汤

午点：菠萝

晚餐：杂粮馒头肉末炒笋丝

香菇青菜花生红枣粥

星期二

早餐：香酥鸡柳蒜蓉青菜

五香芝麻发面饼玉米糁红薯粥

早点：百合绿豆水葡萄干

午餐：葡萄干蒸米饭清蒸鲈鱼

西葫芦炒鸡蛋银耳红枣羹

午点：水晶梨

晚餐：鸡蛋炒馍丁海米冬瓜肉丸子

黑米蜜枣粥

星期三

早餐：炒丝瓜卤鸡肝

葱油花卷牛奶

早点：山楂消食水蛋挞

午餐：卤面紫菜蛋花汤

午点：千禧果

晚餐：火腿卷双丝烧肉

菠菜炒鸡蛋胡萝卜香米粥

星期四

早餐：小油条五香豆沫

早点：栀子陈皮水蒸南瓜

午餐：麦仁米饭土豆烧牛肉

彩椒西兰花鸡丝海带汤

午点：千禧果

晚餐：肉末花卷高汤龙须面

星期五

早餐：红糖馒头素炒小人参

煮鸡蛋花生玉米糁粥

早点：酸奶

午餐：香菇鸡丁刀削面葱油发面饼

午点：火龙果

晚餐：紫薯绣球馍肉末豆腐

番茄烧豆角八宝粥

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