身体症状反应出的ldquo警报rd

众所周知，营养素是维系人体健康的重要物质，如果人体中缺乏某种营养素，相应的也会在身体上出现某些细节变化。这些细节变化就像是一盏盏“信号灯”，准确读懂他们，及时补充相应的营养，健康才会常伴身边。

今天小编就跟大家分析一下身体的这些小毛病，到底是代表缺乏什么营养素，该怎么补救！跟我来往下看

信号1

头发干燥、变细、易断、脱发，可能缺乏的营养：蛋白质、脂肪酸营养

补救措施：每日尽量保证克肉、1个鸡蛋、毫升牛奶的食物摄入量，补充蛋白质和脂肪酸。

信号2

夜晚视力降低可能缺乏的营养：维生素A

补救措施：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入量。两者都富含丰富的维生素A。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的物质，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，对维生素A的吸收率更高。

信号3

舌炎、舌裂、舌水肿可能缺乏的营养：B族维生素

补救措施：长期进食精细米面和吃素食，很容易造成B族维生素的缺乏。为此，饮食应粗细搭配、荤素结合。有吃素习惯的人，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。

信号4

嘴角干裂可能缺乏的营养：维生素B2补救措施：维生素B2在动物肝脏、鸡蛋黄中含量较为丰富。有条件的每周应吃1次（克）猪肝，每日至少应喝毫升牛奶，吃1个鸡蛋。

信号5

牙龈出血可能缺乏的营养：维生素C

补救措施：维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果中，如辣椒、菠菜、番茄、橘子、橙子等，应多吃新鲜蔬菜和水果。其中，蔬菜以凉拌为好。

信号6

味觉减退可能缺乏的营养：锌

补救措施：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等。另外，每日确保1个鸡蛋、克红肉和50克豆类的摄取量也是补锌的好办法。

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