这些蔬菜还能治病有你想不到的效果

很过就要过年了，马上就要开始胡吃海喝的日子了，可是胡吃海喝走亲访友，一不注意身体还会出问题，口腔溃疡、流感、失眠.....不过别担心，因为今天要告诉你们，这些蔬菜也是药，吃吃吃就能提前预防了！

今天我们的老朋友

上海中医药大学副教授医学博士

全国高级营养保健师孙丽红副教授

为我们详细讲解一下

哪些菜竟然会有药效呢？

预防口腔溃疡：菠菜

今天要推荐一种不仅能预防口腔溃疡

还能通便、排毒、抗衰老、增强免疫力的菠菜

气候干燥、血管的脆弱性就会增加

天气暖和以后细菌很容易滋生

这时因为上火

口腔就很容易出问题

菠菜里面含有丰富的核黄素就是维生素B2

口腔溃疡、舌炎、唇炎都是因为缺乏维生素B2

并且菠菜还能促进视力、预防痔疮呐！

预防流感：花菜

花菜中含有丰富的维生素C

说出来可能不信

含量比猕猴桃都高

是柠檬的3倍、西红柿的8倍、芹菜的15倍

维生素C可以提高人体免疫力、预防感冒

并且花菜对于胃癌、肝癌、肠癌都有一定的预防作用

因为花菜里面还含有

黄酮类物质

对于我们的血管也是有好处

花菜也有很多种

功效也各不相同

西兰花里有丰富的叶酸、维生素A

的营养价值是最丰富可以养肝

紫花菜里面有花青素可以抗衰老

助眠药：芹菜

天气寒冷无常

人的身体调节跟不上气温的变化

会打破身体固有的平衡

表现在内分泌及神经方面

从而影响睡眠的质量

我们之前有介绍过芹菜

知道它是降血压、清肝热的东西

但其实它还能助眠

并且芹菜叶营养是高于芹菜茎的

所以不要忽略芹菜叶的价值

所以不要小看蔬菜的作用

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教你这些蔬菜怎么吃更健康！

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