健康社区多吃5类御寒食物,这个冬天暖

2021-12-13 来源:本站原创 浏览次数:

这个冬天有多冷?

一到冬天,

床以外的地方都是远方,

手够不着的地方都是他乡。

桃花暴发户-

冷到男朋友和别人跑了都不想去追的程度。

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冷到宁可饿死,也不想出门工作的程度。

我不是紫霞吖

以前出去眼镜上是雾气,这两天出去,是冰霜。

对怕冷的人来说,冬天真的太难了:

穿多厚都觉得冷,

出门恨不得裹着棉被。

1为什么有些人特别怕冷?

人体就像一个供暖工厂。

这个工厂的燃料,就是食物中含热量的成分,包括脂肪、淀粉和糖。供暖过程,就是能量的代谢活动。

因此,

健康人在饥饿时比饱腹时怕冷,

运动前比运动后怕冷。

由于基础代谢率与年龄等有关,

大多数女性比男性怕冷,

老年人比年轻人怕冷。

2五类食物让身体暖起来

有些食物有助身体产热,吃对了能从一定程度上抗寒保暖。

蛋白质

羊肉、牛肉

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出去,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~5%。因此,冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。

需要提醒大家的是,每天吃肉量别超2两。

海带、紫菜、海鱼

碘是合成甲状腺素的重要原料,如果缺碘,身体御寒能力会因此降低。

海水中含有丰富的碘元素,因此各种海洋食品均为碘的良好来源,如海带、紫菜、海鱼等,冬天应该常吃。

维生素C

鲜枣、猕猴桃

研究显示,摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降,并可缓解肾上腺的过度应激反应,增强身体对寒冷的耐受性。

柿子椒、番茄等深色菜,以及柑橘、鲜枣、猕猴桃等水果富含维生素C。

B族维生素

粗粮、绿叶菜、奶类

在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。

维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。

富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶菜等。

富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等。

香辛料

辣椒、肉桂、生姜

在寒冷的冬天,适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受,还有助人体抵御寒冷。冬天在烹调时,可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料。

3这三种“暖身”食物危害大

“喝口酒暖暖身子”其实并不科学,下面这些“暖身”食物给身体带来的弊端大于好处。

饮酒后,血管受酒精刺激扩张,令血液加速流向皮肤,带来暖意,但这只是一时的假象。短暂温暖过后,由于血管无法及时收缩,反而会加快身体散热速度,令人感觉更冷,甚至可能使人感冒。

肥肉、油炸食品、起酥面包

在很多人的心目中,高热量的食物吃后身体产热多,但事实并非如此,吃肥肉、曲奇、油炸食品、起酥面包等高热量的食物对提高抗寒能力基本上没什么帮助,且吃多了只能转变成身体上的脂肪,造成肥胖。

蛋糕、点心

蛋糕、点心等高糖食物的营养素密度也很低,不利于身体产热。吃太多高糖食物,会大量消耗体内的B族维生素,从而加重舌炎、口角炎、眼痛等上火症状。

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徐丽英律师

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