保育天地一周带量食谱4月19日4月2

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一周带量食谱

巧用小妙招，春季不生病

俗话说"春天猴儿面，阴晴随时变"，在这乍暖还寒，风凉气躁变化无常的春季里，天气直接影响呼道粘膜的防御功能，也是流行性感冒、流行性脑膜炎、腮腺炎、水痘、麻疹等传染病的多发季节，因此，春季防病保健很重要。为了能保证幼儿的健康,使幼儿在春季减少生病的机会,现介绍几种幼儿饮食小妙招。

1、盐水的妙用：家长可以让幼儿用盐水刷牙，也可以用盐水为幼儿漱口，以保持口腔清洁，还可以在早晨让幼儿喝点盐水，对肠胃有清洁和清热解毒的功效。

2、姜水的妙用：姜水可以浸脚，也可以用毛巾以姜水趁热为幼儿擦擦胸口和背部，这样做可以增强心肺功能，提高身体抵抗能力。

3、有些蔬菜具有清热利咽，散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给孩子吃下面的蔬菜，可增强身体防病抗病的能力：油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。春天多给孩子做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。孩子常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，孩子腹泻时不宜吃菠菜。鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强孩子骨骼的发育，预防软骨病、便秘。

孩子的健康是我们共同的希望，愿我们共同的努力，使孩子快乐地度过春天这个美丽的季节！

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