和田育才小学下周美食播报

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和田育才小学下周营养食谱

周一

11月22日

营养早餐：奶香小馒头、煮鸡蛋、蒜沫包菜、花生大米粥

丰盛午餐：肉沫豆腐、冬瓜面筋泡炖粉条、大米、冰糖绿豆汤

精致加餐：特色热狗卷

可口晚餐：面片粥、时蔬煎饼、炒茄丝

周二

11月23日

营养早餐：五彩馒头、皮蛋瘦肉粥、蚝油生菜

丰盛午餐：老北京炸酱面、蒸雪梨、原汤

精致加餐：五香茶鸡蛋

可口晚餐：五彩炒饭、酸甜土豆丝、鸡蛋甜汤

周三

11月24日

营养早餐：红豆土司切片、爱心煎鸡蛋、营养鲜牛奶

丰盛午餐：红烧鸡块、蒜蓉银芽、大米、冰糖红梨汤

精致加餐：红枣发糕

可口晚餐：五彩小馒头、白菜豆腐炖粉条、玉米粥

周四

11月25日

营养早餐：黄金馍片、敲敲蛋、牛肉胡辣汤

丰盛午餐：肉丝炝锅面、上海青炒油豆腐、黄金烧饼

致加餐：豆沙包、酸牛奶

可口晚餐：时蔬煎饼、奶香小馒头、蒜蓉瓜片、小米粥

周五

11月26日

营养早餐：奶香小馒头、小米粥、时蔬炒面筋

丰盛午餐：包菜肉片、西红柿炒鸡蛋、大米、银耳山楂汤

精致加餐：苹果

冬季季饮食小贴士：

冬季，气候寒冷，人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物、蛋白质和脂肪的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶等。

寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2(核黄素)，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。。

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