营养素缺乏的身体信号
2017-6-14 来源：本站原创 浏览次数：次这20种营养缺乏的身体信号，您中招了吗？
日常生活中，我们有时会感觉到身体不适，许多人往往会忽视这些身体传递出的不适“信号”。事实上，许多身体上的不适都是由于各种营养素的缺乏引起的，我们只有及时地对照自己的身体状况，才能更有助于营养素的补充和治疗，这些症状在早期科学的食疗效果更为明显。
1
体重丢失——最重要的营养缺乏信号
可能缺乏的营养素能量、蛋白质等。
食物的营养成分来源动物蛋白质：
瘦猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、牛奶、鸡蛋等。
植物蛋白质：
米、面粉、黄豆、豆类制品和坚果等。
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头发——脱发、干燥、易断
可能缺乏的营养素能量、蛋白质、必需脂肪酸、微量元素锌等。
食物的营养成分来源富含锌的食物：
贝壳类海产品、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源；蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。
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眼睛——夜晚视力降低
可能缺乏的营养素维生素A。
食物的营养成分来源富含维生素A的食物：
动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋黄、牛奶、西蓝花、胡萝卜等。
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眼睛——眼睑炎
可能缺乏的营养素核黄素（维生素B2）、维生素B6。
食物的营养成分来源富含维生素B2的食物：
猪肝、猪肾、猪心、牛奶、鸡蛋、绿色蔬菜、豆类等。
富含维生素B6的食物：
肉类，尤其是肝脏，豆类中的黄豆、鹰嘴豆，坚果中的葵花籽、核桃等。
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鼻部——脂溢性皮炎
可能缺乏的营养素烟酸、核黄素（维生素B2）、维生素B6。
食物的营养成分来源富含烟酸的食物：
酵母、动物肝脏、禽肉类、绿叶蔬菜等。
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舌头——舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养素B族维生素。
食物的营养成分来源富含B族维生素的食物：
肉类、动物肝脏、大豆及其制品、坚果类等。
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牙齿——牙龈出血
可能缺乏的营养素维生素C。
食物的营养成分来源富含维生素C的食物：
新鲜蔬菜和水果，如柿子椒、番茄、菜花、各种深色叶菜类、柑橘、柠檬、山楂、猕猴桃、枣等。
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牙齿——龋齿
可能缺乏的营养素微量元素氟。
食物的营养成分来源含氟的食物：
鳕鱼、鲑鱼、沙丁鱼等海鲜类食物、茶叶、苹果、牛奶、鸡蛋、经过氟处理的饮用水等。
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味觉——味觉减退
可能缺乏的营养素微量元素锌。
10
嘴——嘴角干裂
可能缺乏的营养素烟酸和核黄素（维生素B2）。
11
甲状腺——肿大
可能缺乏的营养素微量元素碘。
食物的营养成分来源含碘的食物：
海带、紫菜、海蜇、淡菜等海产品，菠菜、芹菜等。
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指甲——变薄、指甲变舟状
可能缺乏的营养素微量元素铁。
食物的营养成分来源含铁的食物：
动物全血、动物肝脏、畜禽肉类、鱼类、蛋类等。
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皮肤——干燥、粗糙
可能缺乏的营养素维生素A。
14
皮肤——瘀斑
可能缺乏的营养素维生素C。
15
皮肤——阴囊及外阴湿疹
可能缺乏的营养素核黄素（维生素B2）和微量元素锌。
16
皮肤——伤口不愈合
可能缺乏的营养素蛋白质、维生素C和微量元素锌。
17
骨骼——骨质疏松
可能缺乏的营养素微量元素钙和维生素D。
食物的营养成分来源富含钙的食物：
奶和奶制品、小虾皮、豆类、芝麻酱、海带、绿色蔬菜等。
富含维生素D的食物：
经常晒太阳是人体廉价获得充足有效的维生素D3的最好来源。海鱼、鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等也是维生素D的良好来源。
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四肢——异常或丧失能力、运动无力
可能缺乏的营养素B族维生素。
19
肌肉——萎缩
可能缺乏的营养素蛋白质和能量。
20
生长发育——营养性矮小
可能缺乏的营养素蛋白质和能量。
食物的营养成分来源高能量的食物：
油脂类、坚果类、肉制品、焙烤食品等。
■■■■■——摘自解放军杭州疗养院
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