春天食补怎么吃不知道的看这里

2017-8-9 来源：本站原创浏览次数：次

春天是食补的最好时机

如果能够注意饮食多样保证充足营养

今年一年身体都会棒棒哒

那到底怎么吃好呢?

以脏补脏鸡为先

鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品。可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。

以血补肝食鸭血

鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。

舒肝养血菠菜佳

菠菜为春天的应时蔬菜，它具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效，对解毒、防春燥也颇有益处。

首推大枣

经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。

多吃些新鲜蔬果

春天是大量新鲜蔬果上市的季节，最好趁这个时候多吃些五颜六色的食物。专家指出，春季常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病，这是因冬季之后人体内多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足，多吃些新鲜蔬果，对健康大有裨益。

樱桃草莓最适宜

在春季水果中，樱桃素有“春果枝”的美誉，它果实肉厚、味美多汁、营养丰富，铁含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，春天吃能健脾开胃、补中益气。春天上市的草莓也是不错的选择，它富含维生素C和鞣花酸，能防癌、抗癌。

芹菜粥

适用于肝火头疼、眩晕目赤的老人，常喝此粥对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

香菜粥

春季是各种传染病的高发季节，香菜粥具有驱风解毒，增进食欲的功效。

胡萝卜粥

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可转变成维生素A，保护眼睛和皮肤。

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