这些食物富含铁,食用益健康
2017-6-12 来源:本站原创 浏览次数:次婴幼儿缺铁会有哪些危害呢?铁是孩子成长发育中不能缺少的营养元素,孩子缺铁除了会造成贫血外,还会有其他的危害哦。今天,小编就来一一向你介绍孩子缺铁的危害以及预防的方法,千万别错过啦。
宝宝缺铁的危害大量的研究证明,缺铁可影响到婴幼儿生长发育、运动和免疫等各种功能。铁缺乏可导致宝宝食欲下降,少数宝宝可出现异食癖。有的出现口腔炎、舌炎,严重者可发生萎缩性胃炎或吸收不良综合征。
严重缺铁会损伤神经系统,影响婴幼儿认知、学习能力和行为发育,可持续到儿童期,且是不可逆的损害,铁剂治疗也不能完全恢复损害的认知行为。
据联合国儿童基金会的报告,缺铁性贫血的儿童智商较正常儿童平均低9个百分点,我国发现贫血儿童的运动和智能发展指数较正常儿童低得多,因此对学习以及成年后就业都有着重大和深远的影响。
缺铁性贫血可使机体免疫功能下降,儿童感染疾病机会增加。同时,缺铁时肠道有毒重金属吸收增加,如铅、镉等,进一步造成危害。
哪些辅食富含铁元素?
在宝宝的成长发育过程中,铁元素起着至关重要的作用。宝宝如果缺铁,则十分容易引起缺铁性的贫血,同时还容易出现食欲不振等情况,影响营养素的摄入。
满6个月的宝宝已经可以开始正式添加辅食,因此妈妈可以利用不同的食材为宝宝补铁。那么哪些辅食富含铁元素呢,一起来了解吧。
婴儿配方米粉
与家中自制的米糊不同,婴儿配方米粉强化了铁、锌、维生素等各种营养元素,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。
动物肝脏
动物的肝脏中铁质丰富,可谓是补铁食物的首选。特别是猪肝,其营养含量远远大于猪肉。
研究表明,食用动物肝脏能够调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。但需要注意的是,由于内脏中肯能含有重金属和沉积的毒素,因此不要过量食用,一周一次为宜。
红肉
猪肉、牛肉、羊肉等肉中的含铁量并不是太高,不过其铁被人体的吸收率与动物的肝脏差不多。妈妈可以做成肉泥给宝宝食用。
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