仙居县中心幼儿园第九周营养食谱

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第九周营养食谱

红烧仔排：

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

周一早点牛奶、开心果、核桃酥

餐前

水果

无籽提、哈密瓜中餐

葡萄米饭、红烧仔排

山药炒黑木耳、西红柿蛋汤

午点伊利酸奶旗米迷你热狗

大排切面：

猪大排的营养价值丰富，很多家庭也用它来熬汤，对老年人和小孩都有很大的益处。猪大排的营养价值除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

周二早点

现磨豆浆、红枣、黄豆、黑芝麻、

腰果、蒸红薯

餐前

水果

苹果、龙眼中餐

大排切面

白萝卜、蘑菇、毛芋、青菜

午点二米粥、OK奶香蘑菇、雪菜肉丝

葱油虾：

增强免疫、抗癌防癌、延缓衰老、含蛋白质、维生素A、B、D、E等及钙钾、镁、磷、锌、铜等矿物质元素，是人体补充营养的好食材。虾营养丰富，且肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

周三早点

小猪佩奇益生菌、五香鹌鹑蛋

餐前

水果

红心火龙果、涌泉蜜桔中餐

红枣米饭、

葱油虾、白萝卜骨头番薯面、

香菇青菜

午点伊利牛奶、OK豆沙面包

红枣莲子百合汤：

银耳，雪梨，红枣，百合具有滋阴、润肺、养颜的效果，适合阴虚，皮肤干燥，经常干嗽的人服用一般秋冬季节比较多用。

周四早点

现磨豆浆、黑豆、黑芝麻、

葡萄干、奶黄刀切

餐前

水果

红美人、香蕉中餐

牛排（中二）、牛腩面

大排、西红柿、牛楠、土豆、

青菜、米面、香菇

午点雪梨红枣百合汤、旗米布里欧红烧鸡块：鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、E和烟酸等成分。蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。周五早点

味动力、杏仁

餐前

水果

阳光玫瑰葡萄、皇冠梨中餐

双色米饭

红烧鸡块、肉沫豆腐圆、菠菜贡丸汤

午点小猪佩奇益生菌、OK脆皮面包

小贴士

冬季饮食小贴士

天气越来越冷，宝宝很容易受寒生病。因此，家长们一定要给宝宝们补充足够的营养。那在冬天我们应该怎么给孩子补充营养呢？有哪些注意事项呢？让我们一起来看看吧！

一：注意控制脂肪，补充蛋白质

冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的动物性食物以外，还应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。

二：注意补充钙质、维生素

冬季气候寒冷干燥，人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现皮肤干燥的问题，可以多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，不但可以增强免疫力，还可以预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。如豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花等都是不错的维生素来源。

四：注意少食生、冷食品

中医里面常说“胃喜暖而恶湿寒”，要想保护好我们的脾胃，少吃冰冻的食物和凉的饭菜是非常重要的。经常吃生冷食物容易破坏消化系统的整体功能，还会引起肥胖。吃冰冷的食物会直接刺激胃黏膜血管收缩，引发胃液分泌减少，导致胃肠功能紊乱，严重影响食物的消化。

五：注意多喝水、补水

多喝水除了可以补充身体必要的水分，还有利于稀释血液、加快新陈代谢。对我们皮肤保湿润泽、养颜有好作用。还可以防眼干，避免视力快速下降。

编辑

周梦莹

保健

李爱珍

审核

潘翡频

监制

张素萍

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