美食记和政路幼儿园一周食谱

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冬季饮食小贴士

多吃润燥食品

秋冬季节干燥，多吃些润燥食品，对幼儿的身体健康很有好处。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、清凉解毒。冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，可用于咳嗽痰多等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。

食物粗细搭配

秋冬干燥的气候，易引发幼儿消化不畅，所以饮用的食物不要过于精细，要注意粗细搭配！适当摄入粗粮及各种豆制品、蔬菜，这些食物中含有较多的膳食纤维，食物纤维可以调节吸收，提高食欲。玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜中都含有较多的膳食纤维。

补充钙质、维生素

秋冬季人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现皮肤干燥。幼儿多食用一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，不但可增强免疫力，还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜，白菜，油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花等都是维生素不错的来源。

家园共育，助力好习惯

饮食卫生是幼儿安心用餐的根本保证，除了保障食材、制作过程中的卫生及安全，还要引导幼儿养成良好的饮食卫生习惯——饭前洗手、饭后漱口、不偏食挑食等，降低“病从口入”的风险。

城关区和政路幼儿园食谱

星期一

鲜奶棒萨其玛

鸡蛋黑芝麻醪糟汤圆

黄金米饭

酱爆番瓜

Campus

虾仁双彩蛋羹

黄瓜粉丝汤

粗细搭配的黄金米饭不仅能保证营养均衡、美味可口，还能从色泽上引发幼儿的食欲。

牛奶夹心饼干酸奶

晚餐

牛肉打卤面面汤

无淀粉肉肠

星期二

果仁花卷鹌鹑蛋

炒土豆丝甜橙

牛奶麦片

黑米米饭

耗油生菜

番茄蒸鱼

榨菜肉丝汤

鱼肉肉质细嫩、不仅含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1等人体所需元素，还含丰富的不饱和脂肪酸，这种物质对脑的发育尤为重要，具有健脑的功效。

蒸南瓜大腰果

酸汤水饺

星期三

杂粮馒头花生豆浆

鸡蛋炒火腿蒸红薯

金银米饭红烧肉炖海带

白菜木耳白玉菇虾皮汤

白菜木耳是最适合秋冬季进行“润补”的食材之一，补而不腻,香而不燥，具有健脾益胃的功效。甘甜的白菜遇到爽口的木耳，无疑会给味蕾带来清润爽口的体验！

秋日美食家

AUTUMN

银耳冬果梨蛋条酥

牛肉面

牛腱子

清炒包菜

星期四

豆沙卷卤鸡蛋

香蕉八宝枸杞粥

豆沙卷是中国的特色主食，其中的豆沙营养价值高，不单含有植物蛋白，还含有丰富有机酸，这些营养被人体吸收后，能提高人体各器官的功能，还能维持人体正常代谢。当然，口感上也是独有一番风味的。

什锦饭

西红柿鸡蛋青菜汤

软面包

雪顿鲜牛奶

鲜奶与软面包的搭配，不仅有味觉上的层层递进，更有利于更加全面地摄入营养素。牛奶中含有许多营养元素，富含钙质，可以起到补充钙质的作用，让小朋友长高、身体强壮，远离病菌的困扰。

白灼大虾

晚餐

三鲜小笼包

海米烧冬瓜南瓜百合粥

星期五

双色卷

炒双丝

鹌鹑蛋

南瓜粥

杂豆米饭

烩三样

狮子头

紫菜蛋花汤

蜜瓜空心果

羊肉烩面

胡萝卜丝炒粉条

精彩瞬间

阳光教育，和润致美

让每一位和幼的阳光宝宝吃得健康安全、舒心可口是我们一直以来的追求，接下来的工作中，我们仍以“安全·健康”为基本原则，用心挑选每一种食材，精心制作每一道美食，给予他们阳光般温暖的关怀与阳光般绚烂的童年，全力守护和幼阳光宝贝们，健康快乐，茁壮成长！

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