平南县工业园幼儿园第十四周食谱

Nutrition

美食不仅是好的食材本身，它激发愉悦的感官，也意味着健康，更是一种文化。从小，我们教导孩子餐桌礼仪，不单单是姿态、餐具使用的方法，更重要的是尊重食材，尊重盘中餐。

11月29日星期一

早餐：猪肝瘦肉粥

水果：青枣午餐：小炒牛肉炒娃娃菜香米饭午点：冰糖雪梨

11月30日星期二

早餐：西红柿鸡蛋面

水果：苹果午餐：肉末茄子韭菜牛红汤香米饭午点：小米粥

12月1日星期三

早餐：小菜大米粥鹌鹑蛋

水果：火龙果午餐：红烧狮子头香菇炒莴笋香米饭午点：红豆薏米糖水

12月2日星期四

早餐：鲜肉包皇氏牛奶

水果：香蕉午餐：黄笋焖鸡冬瓜筒骨汤香米饭午点：骨汤馄饨

12月3日星期五

早餐：猪红蔬菜粥

水果：橘子午餐：木耳腐竹炒肉炒油麦菜香米饭午点：绿豆饼优益C

健康小知识

本周气温明显下降，除了防寒保暖外，孩子们的饮食需要注意哪些呢？让我们一起来看看吧。

一、合理补充蛋白质

冬天气温低，孩子为了抗寒要消耗更多的热量，我们要合理补充蛋白质，提高孩子机体的免疫功能，以增强孩子的御寒能力。

二、注意补充钙质、维生素

冬季孩子晒太阳的机会减少,容易出现体内维生素D合成不足,钙吸收不良。可多让孩子吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾、海带等。

冬季气候寒冷,容易出现皮肤干燥,多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,不但可增强免疫力,还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、南瓜、大白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花都等都是维生素不错的来源。

三、注意补充膳食纤维

冬天肠蠕动减慢容易出现大便干燥等问题,应注意膳食纤维的补充,可多让孩子适当多吃一些菠菜、芹菜等含膳食纤维的食物。

四、注意多喝水、补水

冬天孩子虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以应给予孩子充足的水分以保证身体的需要。

End

食谱制定：黄钰琪

图文编辑：吕青叶

审核：蔡梅桂

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇